В TikTok появилось видео с критикой куриных консервов «Мясо цыпленка в собственном соку» производства агрокомбината «Дзержинский». Беларуска заявила, что в консервах слишком много острых костей — по размеру сопоставимых с ее пальцем. По ее словам, она сомневалась, что в банке действительно находится качественное мясо, пишет портал fanipol.by.
@ilonkasedneva Безотходное производство
Агрокомбинат «Дзержинский» дал официальное разъяснение по поводу претензий. В компании сообщили, что данный продукт изготавливается на нескольких беларусских предприятиях по ГОСТ 28589-2014. Согласно стандарту, в консервах должны присутствовать кусочки мяса на костях птицы в желе или бульоне с пряностями и овощами.
По ГОСТу массовая доля мяса птицы в консервах составляет 97,4%. При этом количество костей в составе продукта стандарт не нормирует. Представители предприятия подчеркнули, что «консервы содержат видимые включения костей», что соответствует установленным требованиям.
«Согласно характеристике и значению показателей для консервов данного ГОСТа: внешний вид — кусочки мяса на костях данного вида птицы в желе или бульоне с видимыми включениями пряностей, моркови или белого корня. Массовая доля мяса птицы по рецептурной закладке составляет 97,4%. Количественное содержание костей в данном виде продукции ГОСТ 28589 не нормирует», — говорится в сообщении предприятия.
Агрокомбинат заверил, что внимательно следит за качеством продукции и учитывает все замечания потребителей для дальнейшего улучшения производственного процесса.